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Bonjour, Je signe mon très bref retour sur la blogosphère avec des potatoes maison à l’occasion de la ronde Interblog de Noël. Le principe, à partir d’un tirage au sort, quelqu’un vient piocher une recette chez moi (ce mois-ci : La tambouille de la nonna)...

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Tag(s) : #Purées - Légumes

Revenons près de quatre ans en arrière : 10 janvier 2011, simple lundi d’hiver, j’ai alors 12 ans. Une soudaine idée partagée avec des amies, je me décide à créer un blog culinaire, à l’improviste, en quelques minutes. Je ne me souviendrais jamais d’où...

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Tag(s) : #Blabla

Bonjour, Pour les tout nouveaux, le brookie est à mi-chemin entre le brownie et le cookie, autrement dit une tuerie mêlant fondant et croustillant, bref, l’extase pour les gourmands ! Alors, oui, le brookie c’est du vu et du revu sur le blog ( ici , encore...

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Tag(s) : #Gâteaux Moelleux - Fondants

Bonjour, Je m’excuse pour cette absence contre mon plein gré de la blogosphère ces derniers temps. A vrai dire, les semaines se sont enchaînées très vites dernièrement et j’ai à peine le temps de cuisiner un minimum chaque semaine… Je ne reviens donc...

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Tag(s) : #Goûter

Bonjour, Un dessert ultra rapide à faire et qui plaira certainement au plus grand nombre ! Attention cependant à ne pas trop casser les blancs d’œufs en les incorporant, mes mousses au Nutella n’étaient pas assez aérées… Mais cela n’a en rien enlevé la...

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Tag(s) : #Crèmes - Mousses

Bonjour, On commence la semaine par du sucré et… du chocolat avec une recette que j’ai bien appréciée : celle des éclairs au chocolat et leur glaçage choco/caramel. Et oui, on ne fait pas dans la demi-mesure aujourd'hui ! Même si vous êtes effrayé par...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour, Le brownie ou le gâteau par excellence des goûters d’enfants (ou d’ados ou même d’adultes hein ! Il n’y a pas d’âge pour se faire plaisir !)... Et quand la recette vient directement de l’école Lenôtre, ce n’est incontestablement pas n’importe...

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Tag(s) : #Gâteaux Moelleux - Fondants
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