Bonjour, On continue dans la boulange, mais cette fois-ci sucré avec cette belle brioche que j’ai bien apprécié. La mie est formidable et extrêmement aérée. Attention, il vaut mieux préparer la pâte à brioche la veille, faite comme moi et réalisez-la...

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Tag(s) : #Pains - Brioches - Viennoiseries

Bonjour, Cela va vous étonner mais non, je ne boulange pas que sucré et je tente parfois quelques recettes salées comme ces pretzels, les bretzels aux Etats-Unis. J’en raffole et pouvoir les faire maisons était une de mes envies. J’ai fait cette recette...

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Tag(s) : #Pains - Brioches - Viennoiseries

Bonjour, La simplicité nous étonne souvent en cuisine avec des résultats excellents ! Ce cake aux pépites de chocolat en est la preuve avec une simplicité déconcertante au rendez-vous. Pour ravir vos enfants à l’heure du goûter, à accompagner pourquoi...

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Tag(s) : #Cakes sucrés

Bonjour, Je reviens avec une recette qui vous fera incontestablement revenir en enfance : les guimauves, ici couleur rose mais malgré leur apparence nature avec un très léger goût de vanille. J’ai trop étalé ma pâte, les rendant ce de fait très fines...

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Tag(s) : #Cookies - Biscuits et autres petits délices
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