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Gâteau au sirop d’érable et noix de pécan.

Gâteau au sirop d’érable et noix de pécan.

Découvrez la recette d'un délicieux gâteau au sirop d'érable et noix de pécan, un dessert savoureux qui ravira les papilles de toute la famille. Dans cet article, nous vous expliquerons pas à pas comment réaliser ce succulent dessert en utilisant des ingrédients de...

Cake pops au chocolat et à la menthe poivrée

Cake pops au chocolat et à la menthe poivrée

Dans cet article, découvrez comment réaliser de délicieux cake pops au chocolat et à la menthe poivrée, une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année ou pour surprendre vos invités lors d'un goûter gourmand. Nous vous expliquerons étape par étape la réalisation...

Donuts fourrés à la confiture de cerise noire

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Les donuts fourrés à la confiture de cerise noire sont une délicieuse alternative aux beignets traditionnels. Ces gourmandises au goût délicat et sucré raviront vos papilles et celles de vos convives. Au travers de cet article, découvrez comment réaliser cette recette...

Tarte fine à la rhubarbe confite, glace à la vanille

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La tarte fine à la rhubarbe confite et glace à la vanille est un dessert gourmand et rafraîchissant qui combine les saveurs acidulées de la rhubarbe et la douceur de la vanille. Dans cet article, nous vous proposons une recette détaillée et facile à réaliser pour...

Cornets glacés à la poire et aux amandes grillées

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Découvrez comment réaliser de délicieux cornets glacés à la poire et aux amandes grillées, une recette originale et gourmande qui ravira petits et grands. Dans cet article, nous vous guidons pas à pas pour réussir ces cornets glacés, en utilisant des ingrédients de...

Gâteau au lait de chèvre et caramel

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Le gâteau au lait de chèvre et caramel est une option savoureuse pour les amateurs de desserts. Découvrez comment réaliser ce délice et les astuces pour sublimer cette recette gourmande. Découvrir les ingrédients et les proportions Pour réaliser cette recette, il vous...

Tarte tatin à l’abricot et au romarin

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Dans cet article, nous vous présenterons une délicieuse recette de tarte tatin aux abricots et au romarin. Cette recette allie la douceur et l'acidité des abricots frais à la saveur aromatique du romarin. Nous vous donnerons des conseils sur le choix de la pâte, la...

Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat noir

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Les cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat noir sont une variante délicieuse et simple à réaliser des traditionnels cookies aux pépites de chocolat. Une recette qui ravira les amateurs de sucré-salé. Dans cet article, découvrez comment réaliser ces...

Churros chocolat-cannelle vegan

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Vous êtes à la recherche d'une recette délicieuse et originale de churros ? Vous souhaitez également qu'elle soit vegan et facile à réaliser ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous vous proposons une recette de churros au...

Meringues à la crème de pistache et aux fraises fraîches

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Le printemps est là et les fraises fraîches commencent à embellir nos étals de marché. Quoi de mieux qu'une délicieuse recette pour mettre en valeur ces fruits rouges gourmands et savoureux ? Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir la recette des meringues à la...

Cheesecake à la crème de coco et aux fruits exotiques

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Le cheesecake à la crème de coco et aux fruits exotiques est une recette délicieusement légère et rafraîchissante qui ravira vos papilles. Dans cet article, nous vous proposons un tour d'horizon des différentes étapes pour élaborer cette succulente pâtisserie, en...

Crème brûlée au miel et à la cardamome

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La crème brûlée est un dessert français très apprécié et connu dans le monde entier. Dans cet article, découvrez une variante originale de ce dessert, la crème brûlée au miel et à la cardamome. Vous allez être séduit par cette recette aux saveurs subtiles mêlant la...

Gâteau de semoule au lait et à la pistache.

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Les gâteaux de semoule font partie des desserts traditionnels appréciés par un grand nombre de personnes. Ils sont simples à préparer, délicieusement parfumés et peuvent être agrémentés de différentes saveurs. Dans cet article, nous vous proposons une recette...

Gâteau à la carotte au fromage à la crème et sauce caramel

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Les amateurs de pâtisserie ne pourront résister à cette délicieuse recette de gâteau à la carotte, garni de fromage à la crème et nappé de sauce caramel. Découvrez comment réaliser ce dessert irrésistible, parfait pour épater vos convives lors de vos prochains repas...

Choux à la crème à la lavande

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Les saveurs florales ont gagné en popularité ces dernières années et ont fait leur chemin dans le monde de la pâtisserie. L'un de ces délices est le choux à la crème à la lavande. Dans cet article, nous vous présenterons cette recette gourmande et parfumée, et vous...

Tartelette crumble à la poire et au cidre

Découvrez une recette gourmande et originale de tartelette crumble à la poire et au cidre. Cet article vous guidera pas à pas pour réaliser cette délicieuse préparation aux saveurs automnales. Suivez attentivement les instructions et les astuces pour réussir à coup...

Soufflé à l’orange sanguine

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Découvrez comment réaliser un délicieux soufflé à l'orange sanguine, un dessert gourmand et original pour épater vos convives. Explorez les différentes étapes de la recette, des ingrédients indispensables aux astuces de cuisson, pour réussir à coup sûr ce dessert...

Crumpets aux fraises et à la crème fouettée

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Le goûter gourmand est un moment de plaisir partagé et les crumpets aux fraises et à la crème fouettée sont l'allié idéal pour régaler petits et grands. Découvrez cette recette facile à réaliser chez vous, qui saura ravir les papilles de toute la famille. Un dessert à...

Tarte aux pommes et poivre Sichuan

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Dans cet article, nous allons explorer une recette originale et savoureuse : la tarte aux pommes et poivre Sichuan. Nous vous présenterons les ingrédients clés, les étapes de préparation et des astuces pour réussir cette tarte qui surprendra vos convives. Suivez nos...

Gâteau roulé au sésame et au wasabi

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Le gâteau roulé au sésame et au wasabi est une recette à la fois originale, savoureuse et simple à réaliser. Dans cet article, nous vous présenterons les ingrédients nécessaires, les étapes de préparation et de cuisson, ainsi que quelques variantes pour épater vos...

Biscuits moelleux aux amandes et cerise

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Les biscuits moelleux aux amandes et cerises sont une délicieuse combinaison de saveurs et de textures qui ravira les amateurs de goûters gourmands. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir les différentes étapes pour réaliser cette recette chez vous, des...

Muffins au thé matcha avec une crème à la framboise

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En quête d'une recette à la fois savoureuse et innovante pour épater vos convives ? Les muffins au thé matcha avec une crème à la framboise sont la solution idéale. En mariant les saveurs délicates du matcha et la fraîcheur des framboises, cette recette promet...

Barre de céréales maison à la lavande et aux bleuets

Barre de céréales maison à la lavande et aux bleuets

Vous cherchez une recette originale pour vos petits déjeuners ou vos collations ? Ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut : la barre de céréales maison à la lavande et aux bleuets. En plus d'être délicieuse, cette recette allie beauté et santé grâce à ses...

Trifle aux fruits de la passion et ananas caramelisé

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Découvrez comment réaliser un délicieux trifle aux fruits de la passion et ananas caramelisé, et surprenez vos convives avec ce dessert aux saveurs exotiques et gourmandes. Les ingrédients et préparations de base Dans cette première section, nous allons vous présenter...

Tiramisu revisité au matcha

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Le tiramisu est un dessert classique et incontournable de la cuisine italienne. Aujourd'hui, nous vous proposons de revisiter ce délice en y ajoutant une touche de modernité avec le matcha. Dans cet article, vous découvrirez une recette de tiramisu au matcha ainsi que...

5 idées de pâtisseries pour votre petit déjeuner

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Les experts en nutrition vous le confirmeront : les petits déjeuners devraient être les repas les plus nourrissants de la journée. Tant qu’à faire, autant miser sur de délicieuses pâtisseries maison pour le petit déjeuner. A partir du moment où vous maîtrisez la...

Gaufres aux pommes, miel et citron

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À la recherche d'une recette originale et savoureuse pour épater vos convives ou simplement pour vous faire plaisir ? Les gaufres aux pommes, miel et citron sont le choix parfait pour allier gourmandise et simplicité. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir...

Brownies à la patate douce

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Découvrez comment réaliser de délicieux brownies à la patate douce pour surprendre vos convives avec une recette originale et savoureuse. Cette alternative aux brownies traditionnels vous permettra de profiter d'un dessert à la fois gourmand et un peu plus sain, sans...

Brioche perdue à la cannelle et à la pomme

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Vous êtes à la recherche d'une recette délicieuse et originale pour sublimer votre brioche ? Ne cherchez plus, nous avons la solution pour vous ! La brioche perdue à la cannelle et à la pomme est un dessert savoureux qui combine les saveurs classiques de la brioche,...

Pancakes à la banane et à la noix de coco

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Vous avez envie de déguster des pancakes à la banane et à la noix de coco pour le petit-déjeuner ou le goûter ? Découvrez notre recette simple et rapide à préparer, qui allie les saveurs exotiques de la noix de coco et la douceur de la banane. Suivez nos conseils et...

Donuts glacés à la fraise et au basilique

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Les beaux jours reviennent et avec eux, l'envie de savourer des recettes sucrées aux saveurs estivales. Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir une recette originale qui fera le bonheur des amateurs de douceurs fruitées : les donuts glacés à la fraise et au...

Gâteau à la crème de noix de coco et aux pêches grillées

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Saviez-vous que le gâteau à la crème de noix de coco et aux pêches grillées est une recette légère et gourmande, parfaite pour les chaudes journées d'été ? Dans cet article, nous vous proposons de découvrir cette délicieuse préparation en détail. Nous aborderons...

Tartelette crémeuse à la racine de bergamote

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Vous êtes à la recherche d'une nouvelle recette pour épater vos convives ? Laissez-nous vous présenter la tartelette crémeuse à la racine de bergamote. Ce délicieux dessert allie le goût frais et légèrement acidulé de la bergamote avec une texture crémeuse, le tout...

Pudding chomeur avec poire et cardamome

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Dans cet article, nous allons vous présenter une recette originale et délicieuse, idéale pour surprendre vos convives lors de vos prochains repas. Le pudding chômeur avec poire et cardamome est une variante savoureuse du traditionnel dessert québécois, qui associe la...

7 petites douceurs healthy à savourer en fin de repas

7 petites douceurs healthy à savourer en fin de repas

Que serait le déjeuner sans une dernière petite douceur à savourer ? Le simple fait de « prendre un dessert » constitue pour beaucoup de personnes un passage quasi-obligé. Oui mais voilà : beaucoup de préparations issues des grandes surfaces sont beaucoup trop riches...

Vous viendrez à bout de la fameuse pâte à sucre

Vous viendrez à bout de la fameuse pâte à sucre

La pâte à sucre, c’est ce délicat voile de décoration qui orne les meilleures pâtisseries. Elle peut être faite maison, à base de sucre glace et de blancs d’œufs, ou achetée dans le commerce, ce qui permet d’accéder facilement à un grand nombre de couleurs. Le novice...

Quels ustensiles de cuisine faut-il utiliser pour pâtisser ?

Quels ustensiles de cuisine faut-il utiliser pour pâtisser ?

Pour réaliser de délicieuses pâtisseries il faut obligatoirement être équipé des ustensiles de cuisine classiques : fouet professionnel, moules à gâteaux, colorants alimentaires (en poudre, en gel, en spray), la liste est longue ! Qu’est-ce qui compte le plus lorsque...

La crème brûlée à la vanille

La crème brûlée à la vanille

Inspirée de la crème catalane, cette recette à la vanille est l'un des desserts que les Français apprécient le plus. Elle porte le nom de crème brûlée du fait de sa caramélisation. Cette pâtisserie facile à réaliser a toute une histoire et une origine que vous devez...

Choux et praliné : le dessert Paris Brest

Choux et praliné : le dessert Paris Brest

Fait à base de choux et praliné, le Paris Brest est un dessert très populaire auprès des Français. Calorique et particulièrement riche, cette recette simple à réaliser est un pur délice à déguster en famille. Comme de nombreuses pâtisseries, le Paris Brest est aussi...

Pour le dessert ? Une bubble waffle

Pour le dessert ? Une bubble waffle

Commençons par une petite révision linguistique. Alors, bubble se traduit par bulle et waffle par gaufre. Un bubble waffle est donc une gaufre à bulles, ce qui n’est pas vraiment simple à imaginer. Pour un dessert plus pratique mais tout aussi technique, découvrez...

Extracteur de jus, faites le bon choix !

Extracteur de jus, faites le bon choix !

Carbel, une marque extracteur de jus bien connue du public, mais pour quelles raisons ? Que possède-t-il de plus que les autres ? Et comment le choisir ? Cet article vous éclairera quant aux spécificités de l’extracteur de jus Carbel, pour vous faire prendre la...

L’indétrônable sucette

L’indétrônable sucette

Plate, ronde, traditionnelle ou originale, la sucette est une gourmandise qui fait le bonheur des enfants du monde entier. Cette boule de sucre qui tient étonnamment bien sur un mince bâtonnet connaît un succès intergénérationnel. Malgré l’avènement des sucettes...

Trois conseils pour réussir votre pâte à choux

Trois conseils pour réussir votre pâte à choux

Ces petits délices s’avalent avec une facilité déconcertante ! Qui n’a pas craqué devant une assiette de petits choux au caramel ou un sachet de chouquettes légères et moelleuses ? Hélas pour les gourmands, les choux sont bien plus longs à réaliser qu’à déguster, et...

Sublimer votre pâte à choux avec du craquelin

Sublimer votre pâte à choux avec du craquelin

Existe-t-il plus grand plaisir pour un gourmet que le petit chou délicatement saupoudré de sucre, parfaitement levé et gonflé tout en restant moelleux ? Mais alors, quelle déception quand, au sortir du four, le petit gâteau tant attendu se révèle tout plat, et pâteux…...