6 qualités qu’un traiteur doit posséder

6 qualités qu’un traiteur doit posséder

C’est décidé, vous faites appel à un traiteur pour votre prochaine réunion de famille. Les raisons d’y faire appel sont d‘ailleurs nombreuses tant il facilite la vie lorsque l’on reçoit des invités en grand nombre ou que l’on tient particulièrement à faire bonne...
Ces gâteaux apéro qui nous font craquer

Ces gâteaux apéro qui nous font craquer

Le gâteau roulé aux courgettes et jambon cru est, selon nous, la gourmandise parfaite pour un apéro réussi. Mélangez des courgettes râpées que vous avez fait revenir dans de l’huile d’olive avec des blancs d’œufs montés en neige, des olives, des jaunes d’œufs fouettés...
Des idées de verrines pour l’apéro

Des idées de verrines pour l’apéro

La verrine mascarpone-saumon est un petit régal et se réalise très facilement. Mélangez du fromage blanc, du mascarpone et de la crème liquide jusqu’à obtention d’une texture onctueuse. Incorporez de la ciboulette, du sel, du poivre et du jus de citron au mélange....
Où manger italien sur Nice ?

Où manger italien sur Nice ?

Le restaurant chic et baroque Le Boudoir fait partie des meilleurs restaurants italiens de Nice. Avec un accueil chaleureux, les niçois seront ravis de découvrir la carte. Ils ne seront pas déçus avec un risotto au foie gras et aux truffes, des calamaretti à la...
Préparer une bonne salade de pâtes pour un pique-nique

Préparer une bonne salade de pâtes pour un pique-nique

Cuisez vos pâtes en vous basant sur les indications fournies sur l’emballage. Égouttez-les et arrosez d’un peu d’huile pour qu’elles ne collent pas puis disposez vos pâtes dans le fond du bocal. Placez les ingrédients de votre choix sur les pâtes, en prenant soin de...
Les meilleurs bars à Tapas de France

Les meilleurs bars à Tapas de France

Au centre des Grands Boulevards de Paris se dresse le fameux BAT. Ce bar à tapas est très sympathique avec son bar installé en pleine cuisine. Les tapas proposés sont surprenants avec des croquettes de canard ou des Saint-Jacques marinées. Le chef propose une cuisine...