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MISE A L'HONNEUR :
Si vous avez testé une de mes recettes, envoyez par mail une photo de votre réalisation (mes-petits-choux@laposte.net) pour que je puisse vous mettre à l'honneur.
(les mises à l'honneur sont publiées chaque mois.)
INDEX RECETTES SUCREES
Cupcakes / Muffins / Brownies
Blondie aux pépites de chocolat, Cranberry et myrtilles
Brownie au 3 chocolat de Nigella
Brownie au chocolat & mascarpone
Brownie au chocolat et mascarpone (histoire de se régaler)
Brownie aux pépites de chocolat et aux noix de macadamia
Brownie collant à la poudre d'amande
Brownie fondant-coulant en 5 minutes top chrono
Brownie sans beurre et sans oeuf
Carrés gourmands brownie - cheesecake
Cupcake chocolat, beurre de cacahuètes et m&m's
Minis-brownies au chocolat spécialement pour mes 13 ans
Moelleux chocolat/banane opération bikini
Muffins au coco et à la Pralinoise
Muffins façon brownie (délicieux !)
Petits brownies chauds au chocolat
Petits gâteaux aux poires et flocons d'avoine (retour en enfance)
The authentic new york's brownie
Tartes / Crumbles sucrés
Crumble abricots secs / Nutella
Crumble banane et compote de pommes
Poire belle-Hélène et son crumble
Tarte aux deux chocolats comme un fondant et une ganache
Tarte rustique aux poires, pépites de chocolat et crème d'amandes
Tarte tiède au chocolat noir comme un fondant
Tartelettes aux poires (et au Nutella pour les gourmands)
Gâteaux Moelleux / Fondants
Coulant au chocolat fourré au schokobons
Fondant au chocolat, Pralinoise pour moi
Fondant au chocolat au mascarpone
Fondant au chocolat au mascarpone coeur coulant
Fondant au chocolat et gianduja, crème anglaise à la pistache
Fondant au chocolat noir et aux fruits rouges
Fondant au chocolat noir et aux poires
Fondant au chocolat sans beurre, celui de Christophe Felder
Fondant au coeur de Nutella pour mes 14 ans ...
Fondant au Nutella au micro-ondes
Fondant aux pommes extra fondant
Fondants amandes - calissons - pépites de chocolat
Fondants exquis chocolat/banane/miel
Fondants exquis pralinoise - amandes effilées
Gâteau au chocolat de la maison du chocolat
Gâteau cookie aux pépites de chocolat
Gâteau crumble aux fruits rouges
Gâteau crumble aux poires et au chocolat
Gâteau extra fondant au chocolat
Gâteau fondant pommes / poires
Gâteau léger et moelleux, garnis de confiture de framboise
Gâteau moelleux à la banane et aux pépites de chocolat
Gâteau moelleux aux pommes et aux amandes
Gâteau rose pour la fête des grand-mères
Mini fondant à la crème de marrons
Mi-cuit au chocolat et coeur de spéculoos
Moelleux au chocolat, coeur Nutella
Moelleux au chocolat & Petit Beurre LU
Petits moelleux chocolat / amandes
Un des meilleurs fondants au chocolat
Cakes sucrés
Corsé crumble à la pâte à tartiner
Desserts
Charlotte aux poires et à la vanille (excellente !)
Compotée de pommes sur pain perdu parsemée de biscuits de Reims
Coquillettes vanillées aux poires (recette pour 100% mag)
Eclairs chocolat / noisettes (extra !)
Entremet à la framboise & spéculoos
Riz au lait crémeux et fondant
Cookies / Biscuits et autres petits délices
Barquettes à la framboise façon LU
Biscuits chocolat façon Prince LU
Biscuits exquis aux brisures de chocolat
Biscuits fins aux pépites de chocolat
Biscuits sablés fourrés au Nutella
Biscuits tendres aux pépites de chocolat
Boulettes sablées au chocolat noir
Cannelés bordelais au miel de fleurs
Chocolat croquant, aéré et croustillant
Chocolat maison aux pétales de violettes cristallisées pour Pâques
Cookies à la banane, aux noix et au chocolat
Cookies à la noix de coco et aux deux chocolats
Cookies au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat
Cookies au chocolat noir et aux flocons d'avoine
Cookies aux deux chocolats, inspiration Laura Todd
Cookies aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat noir
Cookies aux pépites de chocolat
Cookies aux pépites de chocolat et au spéculoos
Cookies ccrazy (aux m&m's, pour 4 heures :-P )
Cookies farcis au Nutella et aux noisettes
Cookies moelleux aux amandes et au chocolat
Croquants chocolat / biscuits, comme des biscottis sans beurre
Croquants chocolat / noix de pécan, comme des biscottis sans beurre
Fingers feuilletés au chocolat noir
Le vrai cookie de Michel & Augustin !
Madeleines au coeur coulant de Nutella
Madeleines aux pépites de chocolat au lait
Madeleines de commercy homemade
Madeleines marbrés au chocolat
Madeleines mousseuses chocolat / caramel
Nids au chocolat et au Nutella
Petits LU aux pépites de chocolat
Petits sablés aux amandes et au chocolat au caramel
Sablés à la canelle et à l'huile d'olive
Sablés aux amandes (très simple)
Sablés aux pépites de chocolat
Sablés pattes de chat au chocolat
Macarons / Whoopies pies
Baci di dama ou baisers des dames à l'italienne (amandes)
Macarons chocolat blanc et fleur d'oranger
Macarons chocolat noir corsé et marrons glacés (recette très simple !)
Macarons (6 parfums différents)
Whoopies pies chocolat au lait / noisettes
Whoopies pies façon napolitains
Whoopies pies noisettes / carameloos
Whoopies pies Nutella / cookies
Crêpes / Gaufres
Crêpes au lait fermenté (ou lait ribot)
Gaufres aux pépites de chocolat, pour réviser mon brevet
Gaufres traditionnelles banane / caramel
Les véritables pancakes au lait fermenté
Crêmes / Mousses
Crème au chocolat comme un Dany
Crème au chocolat parfumée à la lavande
Mousse au chocolat aux éclats de noisettes
Mousse au chocolat blanc (délicieuse !)
Mousse aux spéculoos et sa griottine
Goûter
Brioche perdue dans son caramel au beurre salé
Brochettes de fruits comme une fondue au chocolat
Cannelés à la crème de marrons
Cannelés parfumés à la fleurs d'oranger
Carrés croustillants aux fruits rouges
Clafoutis au lait d'amandes et fève Tonka
Clafoutis aux cerises noires et au kirch
Compotée de pommes à la vanille
Croque amande /poire / chocolat
Galette des rois à la frangipane
Galette des rois frangipane chocolat comme un fondant
La meilleure des crèmes pâtissières à la vanille
Madeleines à la vanille Ladurée
Mille-feuilles banane / crème pâtissière
Paris-Brest, comme à la pâtisserie
Pâte à tartiner au chocolat corsé
Pâte à tartiner au chocolat noir et aux fruits rouges
Pâte à tartiner praliné (extra !)
Pains / Brioches / Viennoiseries
Butchy fourrée à la ganache au chocolat
Brioche à la crème à la vanille
Brioche à la pâte à tartiner et aux pépites de chocolat
Brioche fourrée aux schokobons
Brioche russe aux éclats de chocolat
Brioche salé jambon et fromage
Briochettes tressées à la Pralinoise
Chinois à la crème pâtissière et à la framboise
Chinois à la crème pâtissière et au chocolat (sublime)
Chinois au chocolat et aux noix arrosé de sirop d'érable
Croissants (version simplifiée)
Escargots brioches à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat (extra !)
Escargots briochés à la crème pâtissière et pépites de chocolat
Escargots crème pâtissière / chocolat
Kringle estonien aux éclats de nougatine
Kringle estonien Nutella / noisettes
Petits pains au chocolat et au Nutella
Povatica / potica (brioche aux noix et chocolat)
Boissons
Chocolat chaud onctueux à la vanille
