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MISE A L'HONNEUR :
Si vous avez testé une de mes recettes, envoyez par mail une photo de votre réalisation (mes-petits-choux@laposte.net) pour que je puisse vous mettre à l'honneur.
(les mises à l'honneur sont publiées chaque mois.)
INDEX DES RECETTES SALEES
Appéritifs / Entrées
Fois gras maison facile au four sans terrine
Madeleines aux tomates, amandes et basilic
Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique
Galettes / Croques monsieurs
Crêpes au sel de truffe blanche
Croque jambon de parme, champignons et mascarpone
Croque fourme d'Ambert, poires et noix
Purées / Légumes
Petits pois / carottes à ma façon
Pommes de terre rôties au four (coup de coeur)
Potatoes (au four ou au micro-ondes)
Pizzas / Fougasses
Brucchetas sur baguette tomates, fromage, jambon
Calzone maison tomates / mozzarella / jambon
Pizzas maisons tomates / jambon / mozzarella
Cakes salés
Pâtes / Riz / ...
Poêlée de coquilettes jambon / fromage
Risotto de champignons, fèves et pistou
Regionali carbonara (sans crème !)
Viandes / Poissons
Cuisse de lapin aux tomates (au four)
Paupiette de veau et ses légumes
Paupiettes montagnardes (au four)
Quiches / Tartes salées
Tarte tatin tomates - mozzarella - basilic
Tartelettes rapides tomates / fromage
Gratins
Gratin de coquillettes à la sauce tomates
Gratin de gnocchis à la tomate
Gratinde pommes de terre au reblochon
