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MISE A L'HONNEUR :

 

Si vous avez testé une de mes recettes, envoyez par mail une photo de votre réalisation (mes-petits-choux@laposte.net) pour que je puisse vous mettre à l'honneur.

 

(les mises à l'honneur sont publiées chaque mois.)

Lundi 21 mai 2012 1 21 /05 /Mai /2012 06:00
Cupcakes chocolat, beurre de cacahuètes et m&m's

Bonjour, Je ne suis pas fan à la base du beurre de cacahouètes. Pourtant, cet ingrédient se marie parfaitement avec le chocolat (et avec les m&m’s ! ;-P ). J’ai donc réalisé des petits cupcakes avec une base au chocolat et un topping au beurre de cacahuètes. J’ai décoré avec des m&m’s. On […]
Par Joséphine - Publié dans : Cupcakes / Muffins / Brownies - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Samedi 19 mai 2012 6 19 /05 /Mai /2012 06:00
Crumble tomates & chèvre (coup de coeur !)

Bonjour, Les recettes simples sont souvent les meilleures ! Ce crumble aux tomates et au chèvre le prouve. J’ai réalisé cette petite recette bien qu’habituellement je n’apprécie pas la forte saveur du fromage de chèvre. Enfin, si ! J’aime bien ce fromage dans des recettes et non « nature » : […]
Par Joséphine - Publié dans : Gratins - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Jeudi 17 mai 2012 4 17 /05 /Mai /2012 06:00
Tomates farcies au quinoa et mozzarella fondue (petit plat minceur)

Bonjour, Un peu de salé, et du léger ! Parce que à côté des petits gâteaux aux poires et flocons d’avoine ou encore du corsé crumble à la pâte à tartiner, je suis obligée de faire attention. Ce petit plat est donc parfait : simple, rapide à réaliser et bon ! Je mange rarement du quinoa, […]
Par Joséphine - Publié dans : Pâtes / Riz / ... - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Mardi 15 mai 2012 2 15 /05 /Mai /2012 06:00
Petits gâteaux aux poires et flocons d'avoine (retour en enfance ♥)

Bonjour, La première recette que j’ai réalisée accompagnée de ma maman est sûrement le gâteau au yaourt. Ou peut-être le crumble … Mais qu’importe, cette recette est enfantine et me rappelle les douces saveurs de mes goûters plus jeune. Bien que je « goûte » toujours, je ne fais plus de gâteau […]
Par Joséphine - Publié dans : Cupcakes / Muffins / Brownies - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Dimanche 13 mai 2012 7 13 /05 /Mai /2012 06:00
Brioche à la mie filante

Bonjour, Avouez qu’une délicieuse brioche est idéale pour le goûter ou pour le petit déjeuner ! J J’aime la déguster, ou plutôt dévorer, avec du Nutella ou parfois nature … Cette brioche est simple à réaliser et a une mie filante et moelleuse. Elle est parfaite ! Ingrédients (pour une énorme […]
Par Joséphine - Publié dans : Pains / Brioches / Viennoiseries - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Vendredi 11 mai 2012 5 11 /05 /Mai /2012 06:00
Paninis au jambon cru et mozzarella

Bonjour, Avant le week-end qui s’annonce ensoleillé, voici des paninis tout mignons et bons ! Avec la mozzarella filante, ces paninis sont gourmands et se mangent très vite … J Ingrédients (pour 4 ou 5 paninis) : Pains : - 150 ml d'eau - 2 cs d'huile d'olive - 1/2 cc de sel - 1 cs de sucre en […]
Par Joséphine - Publié dans : Galettes / Croques monsieurs - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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